Carregant...
Carregant...

Vés al contingut (premeu Retorn)

Natural flavours from enzymatic hydrolysis

Autor
Calafell, M.; Bras, M.; Duarte, J.
Tipus d'activitat
Article en revista
Revista
Food biotechnology
Data de publicació
1990-12
Volum
4
Pàgina inicial
101
Pàgina final
101

Participants