Carregant...
Carregant...

Vés al contingut (premeu Retorn)

Introducció

Autor
Raventos, M.
Tipus d'activitat
Capítol de llibre
Llibre
Indústria alimentària, tecnologies emergents
Pàgina inicial
17
Pàgina final
23
Data de publicació
2003-01
ISBN
84-8301-561-7 Obrir en finestra nova
Grup de recerca
ALIMen - Grup de recerca en Enginyeria i Producció Alimentària

Participants