Carregant...
Carregant...

Vés al contingut (premeu Retorn)

La cerveza (y ii). fabricación artesanal de la cerveza

Autor
Estrany, F.; Oliver, R.
Tipus d'activitat
Article en revista
Revista
Alimentación, equipos y tecnología
Data de publicació
2005-05
Volum
--
Número
201
Pàgina inicial
59
Pàgina final
62
Grup de recerca
CRnE - Centre de Recerca en Ciència i Enginyeria Multiescala de Barcelona
IMEM-BRT- Innovation in Materials and Molecular Engineering - Biomaterials for Regenerative Therapies

Participants