Carregant...
Carregant...

Vés al contingut (premeu Retorn)

Aspectos Tecnológicos de la Producción Industrial de La Cerveza

Autor
Estrany, F.; Oliver, R.; Cristófol, N.
Tipus d'activitat
Article en revista
Revista
Alimentación, equipos y tecnología
Data de publicació
2006-05
Volum
---
Número
212
Pàgina inicial
33
Pàgina final
41
Grup de recerca
CRnE - Centre de Recerca en Ciència i Enginyeria Multiescala de Barcelona
IMEM-BRT- Innovation in Materials and Molecular Engineering - Biomaterials for Regenerative Therapies

Participants