Carregant...
Carregant...

Vés al contingut (premeu Retorn)

Estudio comparativo de la eficacia de distintos tratamientos sobre la elaboración de zumos de diferentes variedades de cereza

Autor
Ferrando, X.; Pujola, M.; Batlló, M.
Tipus d'activitat
Article en revista
Revista
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
Data de publicació
1993
Número
242
Pàgina inicial
63
Pàgina final
68
Grup de recerca
GINEMQUAL - Gestió Integrada de Nematodes Fitoparàsits i dels Efectes sobre el Rendiment i Qualitat de la Collita

Participants