Carregant...
Carregant...

Vés al contingut (premeu Retorn)

Dielectric characterization of alcoholic beverages and solutions of ethanol in water under microwave radiation in the 1–20 GHz range

Autor
Bohigas, X.; Tejada, J.
Tipus d'activitat
Article en revista
Revista
Food research international
Data de publicació
2010-07
Volum
43
Número
6
Pàgina inicial
1607
Pàgina final
1613
DOI
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2010.04.021 Obrir en finestra nova
Repositori
http://hdl.handle.net/2117/10454 Obrir en finestra nova
Citació
Bohigas, X.; Tejada, J. Dielectric characterization of alcoholic beverages and solutions of ethanol in water under microwave radiation in the 1–20 GHz range. "Food research international", Juliol 2010, vol. 43, núm. 6, p. 1607-1613.
Grup de recerca
GIEF - Grup Innovació Educativa a la Física

Participants

  • Bohigas Janoher, Xavier  (autor)
  • Tejada, J.  (autor)