Carregant...
Carregant...

Vés al contingut (premeu Retorn)

Il sistema caseario dei Pirinei: tipologia dei caseifici, i formaggi, le specialità

Autor
Romero Del Castillo, M.; Nicolau, N.; Pont, L.; Saldo, J.
Tipus d'activitat
Article en revista
Revista
Caseus
Data de publicació
2005
Volum
5
Pàgina inicial
19
Pàgina final
25
Grup de recerca
MVCO - Millora Vegetal de Caràcters Organolèptics

Participants