Carregant...
Carregant...

Vés al contingut (premeu Retorn)

British food journal

Total activitats: 8
Títol addicional
Emerald Insight
Materials science & engineering database
ISSN
0007-070X Obrir en finestra nova
Publicació / Producció
Bradford : MCB University Press, 1899-
URL
http://search.proquest.com/publication/31491 Obrir en finestra nova
http://www.emeraldinsight.com/0007-070X.htm Obrir en finestra nova

Producció científica

1 a 8 de 8 resultats
 
  • Competitiveness of short sea shipping: the case of olive oil industry

     Galati, A.; Siggia, D.; Crescimanno, M.; Martín, E.; Sauri, S.; Morales, P.
    British food journal
    Vol. 118, num. 8, p. 1894-1929
    DOI: 10.1108/BFJ-05-2016-0193
    Data de publicació: 2016-08
    Article en revista
  • A model for measuring technology capability in the agrifood industry companies

     de Mori, C.; Batalha, M.; Alfranca, O.
    British food journal
    Vol. 118, num. 6, p. 1422-1461
    DOI: 10.1108/BFJ-10-2015-0386
    Data de publicació: 2016
    Article en revista
  • Meta-attitudes and the local formation of consumer judgments towards genetically modified food

     Costa-Font, M.; Gil, J.M.
    British food journal
    Vol. 114, num. 10, p. 1463-1485
    DOI: 10.1108/00070701211263028
    Data de publicació: 2012-09
    Article en revista
  • A Dual Response Choice Experiments (DRCE) design to assess rabbit meat preference in Catalonia: A Heterocscedatistic Extreme-Value Model

     Kallas, Z.; Gil, J.M.
    British food journal
    Vol. 114, num. 10, p. 1394-1413
    DOI: 10.1108/00070701211262984
    Data de publicació: 2012
    Article en revista
  • Assessing the market potential for a local food product: evidence from a non-hypothetical economic experiment

     Faycal, A.; Gil, J.M.; Nayga Jr., R.
    British food journal
    Vol. 114, num. 1, p. 19-39
    DOI: 10.1108/00070701211197347
    Data de publicació: 2012-01
    Article en revista
  • Ethnic identity and dietary habits among Hispanic immigrants in Spain

     Romo, R.A.; Gil, J.M.
    British food journal
    Vol. 114, num. 2, p. 206-223
    DOI: 10.1108/00070701211202395
    Data de publicació: 2012
    Article en revista
  • Hedonic prices for Spanish red quality wine

     Angulo, A.; Gil, J.M.; Gracia, A.; Sánchez, M.
    British food journal
    Vol. 7, num. 102, p. 481-493
    Data de publicació: 2000-07
    Article en revista
  • Consumer preferences for wine attributes: a conjoint approach

     Gil, J.M.; Sanchez, M.
    British food journal
    Vol. 99, num. 1, p. 3-11
    Data de publicació: 1997-01
    Article en revista