Carregant...
Carregant...

Vés al contingut (premeu Retorn)

Long-term postharvest aroma evolution of tomatoes with the alcobaça (alc) mutation

Autor
Casals, J.; Cebolla, J.; Roselló, S.; Beltrán, J.; Casañas, F.; Nuez, F.
Tipus d'activitat
Article en revista
Revista
European food research and technology
Data de publicació
2011-08
Volum
233
Número
2
Pàgina inicial
331
Pàgina final
342
DOI
https://doi.org/10.1007/s00217-011-1517-6 Obrir en finestra nova
Grup de recerca
MVCO - Millora Vegetal de Caràcters Organolèptics

Participants