Carregant...
Carregant...

Vés al contingut (premeu Retorn)

Tecnología de procesado del lactosuero

Autor
Raventos, M.; Giner, O.
Tipus d'activitat
Article en revista
Revista
Alimentación, equipos y tecnología
Data de publicació
2001-08
Volum
--
Número
--
Pàgina inicial
79
Pàgina final
89
Grup de recerca
ALIMen - Grup de recerca en Enginyeria i Producció Alimentària

Participants