Carregant...
Carregant...

Vés al contingut (premeu Retorn)

Tecnologies per la criogenització i la criomaceració

Autor
Raventos, M.
Tipus d'activitat
Article en revista
Revista
ACE: Associació Catalana d'Enòlegs
Data de publicació
2009-03
Volum
any 26
Número
86
Pàgina inicial
12
Pàgina final
16
Grup de recerca
ALIMen - Grup de recerca en Enginyeria i Producció Alimentària

Participants