Carregant...
Carregant...

Vés al contingut (premeu Retorn)

Antioxidant and antimicrobial activities of tea infusions

Autor
Almajano, María Pilar; Carbó, R.; López , Á.; Gordon, M.
Tipus d'activitat
Article en revista
Revista
Food chemistry
Data de publicació
2008-05
Volum
108
Número
1
Pàgina inicial
55
Pàgina final
63
DOI
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2007.10.040 Obrir en finestra nova
Grup de recerca
CRESCA - Centre de Recerca en Seguretat i Control Alimentari
Càtedra A3 - Càtedra A3

Participants