Carregant...
Carregant...

Vés al contingut (premeu Retorn)

Combining contingent valuation with the analytical hierarchy process to decompose the value of rabbit meat

Autor
Kallas, Z.; Gil, J.M.
Tipus d'activitat
Article en revista
Revista
Food quality and preference
Data de publicació
2011-12-07
Volum
24
Número
2
Pàgina inicial
251
Pàgina final
259
DOI
https://doi.org/10.1016/j.foodqual.2011.11.006 Obrir en finestra nova
URL
http://dx.doi.org/10.1016/j.foodqual.2011.11.006 Obrir en finestra nova
Paraules clau
Analytical hierarchy process, Consumers preference, Contingent valuation, Rabbit meat
Grup de recerca
CREDA - Centre de Recerca en Economia i Desenvolupament Agroalimentari

Participants