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Evaluación de la actividad antioxidante de tres plantas del Pirineo: Betula alba, Convolvulus arvensis y Malva sylvestris

Author
Almajano, María Pilar; Azman, A.; Segovia, F.; Gallego, M.; Casanovas, J.
Type of activity
Presentation of work at congresses
Name of edition
VII Congreso de Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Date of publication
2013
Presentation's date
2013-06-13
Book of congress proceedings
VII Congreso Ciencia y tecnología de los alimentos : Córdoba 12 al 14 de Junio de 2013 Lugar Salón de Actos Rectorado (Universidad de Córdoba)
First page
32
Last page
32
Group of research
Càtedra A3 - A3 Chair
IMP - Information Modelling and Processing
UMA - Sustainable Agriculture and Food Quality
inLab FIB

Participants

  • Almajano Pablos, Maria Pilar  (author and speaker )
  • Azman, Nurul Aini Binti Mohd  (author and speaker )
  • Segovia Gomez, Francisco Jose  (author and speaker )
  • Gallego Iradi, María Gabriela  (author and speaker )
  • Casanovas Garcia, Jose  (author and speaker )