Modeling polyphenol extraction of avocado (Persea americana) pit through the mass transfer coefficient
- Autor
-
Segovia, F.; Corral, J.; Almajano, María Pilar
- Tipus d'activitat
-
Presentació treball a congrés
- Nom de l'edició
-
International Porous & Poweder Materials Symposium Exhibition 2013
- Any de l'edició
-
2013
- Data de presentació
-
2013-09-17
- Llibre d'actes
-
PPM 2013. Abstracts, 3-6 september 2013. Izmir, Turkey
- Pàgina inicial
-
134
- Pàgina final
-
134
- Grup de recerca
-
Càtedra A3 - Càtedra A3
UMA - Unitat de Mecanització Agrària