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Restaurantes con silencios a la carta: aportación a la investigación acústico - arquitectónica relativa a una óptima inteligibilidad

Author
Caballero, I.; Roset, J.; Daumal, F.; Zamora, J.Ll.
Type of activity
Presentation of work at congresses
Name of edition
48º Congreso Español de Acústica, Encuentro Ibérico de Acústica, European Symposium on Underwater Acoustics Applications, European Symposium on Sustainable Building Acoustics
Date of publication
2017
Presentation's date
2017-10-05
Book of congress proceedings
Tecniacústica 2017: conferencias y comunicaciones del 48º Congreso Español de Acústica, Encuentro Ibérico de Acústica
First page
308
Last page
316
Publisher
Sociedad Española de Acústica
Repository
http://hdl.handle.net/2117/108664 Open in new window
URL
http://www.sea-acustica.es/fileadmin/Coruna17/AAM-3%20005.pdf Open in new window
Abstract
The present study aims to propose basic recommendations to follow in the design of restaurants for them to be acoustically ideal. Complying with recommendations of good hotel practices and fire and acoustic regulation, we reproduced a restaurant in a class room at E.T.S.A.B. We performed the study with real occupation, variable in gender, number and distribution, and for different levels of background noise. We applied objective and subjective methods to measure and assess the intelligibility. O...
Citation
Caballero, I., Roset, J., Daumal, F., Zamora, J. Restaurantes con silencios a la carta: aportación a la investigación acústico - arquitectónica relativa a una óptima inteligibilidad. A: Congreso Español de Acústica. "Tecniacústica 2017: conferencias y comunicaciones del 48º Congreso Español de Acústica, Encuentro Ibérico de Acústica". A Coruña: Sociedad Española de Acústica, 2017, p. 308-316.
Keywords
Confort conversacional, Esfuerzo vocal, Inteligibilidad, LSIL, Nivel de interferencia verbal, Restaurante, SIL
Group of research
AIEM - Architecture, energy and environment
FORM+ - Research Group FORM+
GAT - Architecture and Technology Group
LiTA - Architectural Innovation and Technology Laboratory

Participants