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Modelo de destilación fría sólido líquido para concentración de fluidos

Author
Rodriguez, V.; Nacenta, J.; Lloveras, J.
Type of activity
Presentation of work at congresses
Name of edition
XV International Congress on Project Engineering
Date of publication
2011
Presentation's date
2011-07-07
Book of congress proceedings
15th International congress on project engineering = XV Congreso internacional de ingeniería de proyectos [Huesca, del 6 al 8 de Julio de 2011]
First page
1
Last page
8
Repository
http://hdl.handle.net/2117/14846 Open in new window
URL
http://cataleg.upc.edu/record=b1395606~S1*cat Open in new window
Abstract
La destilación fría sólido líquido mediante técnicas combinadas de frio e hidráulicas, es una nueva tecnología basada en procedimientos físicos que permite la separación del agua en forma de cristales de hielo del fluido tratado. Se puede utilizar indistintamente en la industria alimentaria como en otras áreas donde se requiera obtener un concentrado “a medida” según el caso. A modo orientativo, si comparamos el consumo energético por kg de agua extraída, al utilizar técnicas d...
Citation
Rodriguez, V.; Nacenta, J.; Lloveras, J. Modelo de destilación fría sólido líquido para concentración de fluidos. A: International Congress on Project Engineering. "Abstracts. XV International Congress on Project Engineering". Huesca: 2011, p. 1-8.
Group of research
PITP - Technological Innovation Projects of Products

Participants